Das Weingut Rummel in der Südpfalz erzeugt fruchtig-frische, individuelle und gehaltvolle Weine, die sehr bekömmlich sind. Der Großteil ist trocken ausgebaut und weist einen relativ geringen Alkoholgehalt auf. Die sehr breite Palette reicht von leichten Sommerweinen über Qualitätsweine hin zu Prädikatsweinen, auch gibt es Spezialitäten wie den im Barrique ausgebauten Weißen Burgunder.

Auf der 10 ha großen Rebfläche wachsen etwas mehr rote als weiße Rebsorten. 40 Prozent der Weinberge sind inzwischen im Versuchsanbau mit pilztoleranten Neuzüchtungen bepflanzt, unter anderem mit Regent und Staufer. Ihnen widmen sich die Rummels mit großer Begeisterung und Interesse, da durch den Anbau dieser Sorten die Pflanzenschutzmaßnahmen deutlich verringert werden können. Dies reduziert auch die Überfahrten und die Bodenverdichtung. Auf eine schonende Bodenpflege und vielseitige Begrünung legt das Weingut besonderen Wert. Denn nur ein lebendiger Boden bildet die Grundlage für eine gute Traubenqualität. In Zusammenarbeit mit dem Ecovin-Verband, dem das Weingut seit 1994 angehört, und verschiedenen Forschungsanstalten werden Versuche zur Pflanzenpflege und zum kellerwirtschaftlichen Ausbau durchgeführt.

Für Klaus Rummel, Winzermeister seit 1986, ist es ein persönlicher Anspruch und immer wieder eine große Herausforderung, mit der Natur für eine gesunde Umwelt tätig zu sein. In seinen Weinen kommen die Harmonie und Substanz zum Ausdruck, die auf der vitalen Lebensgrundlage der Reben basieren. Im Keller haben Schonung und Sauberkeit oberste Priorität. Sie bilden den Grundstock für Wohlgeschmack und Bekömmlichkeit. Unnötiges Umpumpen von Maische, Most und Wein wird vermieden; Presse, Fässer, Schläuche und andere Utensilien werden nur mit klarem, eventuell heißem Wasser gereinigt. So kommen seine Weine mit einem Minimum an Schwefel aus, erklärt Klaus Rummel.

Die Kreativität seiner Ehefrau Susanne ist inzwischen zu einem Markenzeichen des Betriebes geworden. Dank ihres künstlerischen Talents verleiht sie jedem Etikett, jeder Weinliste, jedem Prospekt und jedem Kundenbrief eine individuelle und persönliche Note. Informationen über den ökologischen Weinbau, das aktuelle Weinsortiment oder ein Porträt des Betriebes verknüpft Susanne Rummel beispielsweise mit einem Preisrätsel – oder mit einem Bilderbuch, das die paradiesische Seite des Weinguts zeigt: Festlich weiß gewandete Himmelswesen amüsieren sich unter üppig grünen Palmen und Feigen, umgeben von einem Blumenmeer, und genießen köstlichen Rebensaft. Solche Situationen sind ganz gewiss nicht Alltag bei den Rummels, aber sie wollen ausdrücken, dass sie sich mit ihrem ökologischen Weingut dem Paradies sehr nahe fühlen, wenn sie mit ganzem Herzen feiern und genießen und sich mit ihren Freunden freuen können – über die klaren Weine im Glas und das bunte Leben in ihren Weingärten. Susanne Rummel ist auch für die Büroarbeit, den Weinverkauf sowie das leibliche Wohl von Helfern und Besuchern verantwortlich. Ihr Steckenpferd ist der Essig, den sie aus Rot-, Weiß-, Apfel- oder Zwetschgenwein herstellt, verfeinert mit Kräutern oder Früchten. Insbesondere bei der Arbeit draußen im Weinberg bekommt das Winzerpaar Unterstützung durch die Eltern Helga und Kurt Rummel, die nach wie vor beim Rebenpflanzen, Binden, Zurückschneiden oder Ausdünnen helfen.

Öffnungszeiten

Montag

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Dienstag

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Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Sonntag

-

nach Vereinbarung

Adresse

Unsere Adresse:

Geißelgasse 36 76829 Landau-Nußdorf

GPS:

49.2245708, 8.111963100000025


Unsere Weine & Erzeugnisse


Rotwein:
Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser, Regent
Weißwein:
Riesling, Weißer Burgunder, Silvaner, Müller-Thurgau, Huxelrebe, Kerner, Staufer
Weitere Erzeugnisse:
Sekt, Saft, Brände, Essig

Angebote & Leistungen


Besondere Ereignisse:
  Informationsveranstaltungen im Rahmen des Bundesprogrammes Ökologischer Landbau

Anreiseinformationen (Anfahrt)

A 65 Ludwigshafen-Karlsruhe bis Ausfahrt Landau Nord fahren, dann zunächst der B 10 Richtung Annweiler
folgen, aber noch in Landau rechts nach Nußdorf abbiegen.

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