Abgerundet; Ausgeglichen, harmonisch, ohne ernstliche Mängel, einwandfrei, eine Geschmackseigenschaft, die durch die Rebsorten, Kellerbehandlung oder Alterung hervorgerufen sein kann. Kein schlechter Wein wird diese Eigenschaften für sich in Anspruch nehmen, andererseits aber muss ein abgerundeter Wein nicht unbedingt ein feiner oder großer Wein sein.