Adelaide; Ursprung und heute Zentrum des Weinbaus in Südaustralien. Trotz um sich greifender Urbanisierung gibt es im Osten der Stadt an den Abhängen des Mount Lofty noch einige Weinberge. Wenige Kilometer südlich der Stadt liegt das renommierte Weinbaugebiet der Southern Vales, 50km nordöstlich das Barossa Valley, eines der berühmtesten australischen Weinbaugebiete, und schließlich rund 130 km nördlich das Gebiet von Clare Valley.