Barbarossa; Name, unter dem der hohenstaufische Kaiser Friedrich I. seit dem l2. Jahrhundert bekannt ist. Heute außerdem Bezeichnung für mehrere italienische Tafelweine, deren bedeutendster ein von der Fattoria Paradiso erzeugter Rotwein aus bislang nicht identifizierten Rebsorten ist, die in Bertinoro in der Emilia-Romagna zu Füßen der Burg des einstigen Kaisers wachsen; ein voller, reifer Wein von
kräftiger, lang anhaltend jugendlicher Farbe, dabei zunehmend samtig und ausgeglichen.