Bürgstadt Aufstrebende Weinbaugemeinde mit den Lagen Centgrafenberg und Mainhölle im Bereich Mainviereck in Franken, aus der heute einige der besten, in ihren Spitzen durchaus beachtenswerte fränkische Rotweine, insbesondere Spätburgunder kommen. Als führender lokaler Erzeuger gilt nach allgemeiner Einschätzung das Weingut Fürst (10 ha, 55 % Rotwein, davon überwiegend Spätburgunder, 12 % Riesling), aber auch das Juliusspital, das Löwensteinsche Weingut u. a. auf den Bürgstädter Lagen.