Cacc’e mmitte di Lucera Geschmeidiger, süffiger Rotwein, der in der Umgebung von Lucera im Nordwesten Apuliens aus Uva di Troia, Monrepulciano, Sangiovese und Malvasia nera unter l5 – 30 % Zufügung von weißen Sorten (Trebbiano, Bombino und Malvasia) erzeugt wird und heute den DOC-Status trägt. Er kommt meist aus Genossenschaftskellereien.