Edelzwicker Weißwein aus dem Elsaß, der als Verschnitt aus verschiedenen Rebsoften, vielfach in der 1-l-Flasche, auf den Markt kommt. Der Wein stellt keine besonderen Ansprüche, sondern ist in der Regel ein einfacher, angenehmer und sauberer Schoppenwein und eine geradezu ideale Vermarktungsart ftir alle Weine, die sich schlechterdings nicht mit dem Anspruch auf gehobene Qualität und reinsortig in den Handel bringen lassen.