Jamek, Josef Mit 19 ha Rebfläche größtes privates Weingut der Wachau mit Sitz in Joching und Lagen in Weißenkirchen (Klaus, Achleiten, Zwerithaler u. a.), Dürnstein, Weißendorf und Joching. Der Riesling dominiert mit 40 %, gefolgt von Grünem Veltliner, Weißem BurgunderSpätburgunder, St. Laurent und wenigen weiteren Sorten. Die Weiß- wie Rotweine von Josef Jamek (weit über Österreich hinaus auch als vorzügliches Restaurant in Joching bekannt) verfügen über Körper, Charakter und Eleganz – auch wenn der Riesling meist in der Säurestruktur etwas verhaltener als der anderer namhafter Erzeuger ist – und zählen zu den besten der Wachau und damit Österreichs.