Kaysersberg Malerische, mit Recht berühmte kleine Weinbaugemeinde im Elsaß, der Geburtsort von Albert Schweitzer. Heute stehen noch etwa 55 ha unter Reben. Das mit Abstand bedeutendste lokale Weingut ist der Domaine Weinbach (Faller Frères), die heute zu den ersten Adressen im Elsaß zählt und bewundernswerte Rieslinge, Gewürztraminer u. a. Weine erzeugt. Die übrigen Weine kommen meist durch die angesehene Kientzheimer Winzergenossenschaft in den Handel.