Rieslaner: Riesling x Silvaner; um 1920 in Franken gezüchtet und auch heute hauptsächlich hier anzutreffen, vereint geschmackliche Fülle von Riesling und Silvaner mit edler Frucht, ansprechender Säure und reichem Extrakt, teilweise ausbaufähiger als Riesling, ermöglicht Spitzenweine mit sehr großem Reife- und Lagerungspotenzial, entfaltet sich am besten bei hohen Mostgewichten.